Zutaten für 4 große Portionen: 400g Tortellini mit vegetarischer Füllung (z.B. Käse oder Ricotta-Spinat, ich habe hier welche mit Käsefüllung verwendet) 3 Tomaten (ca. 250g) Kräutersalz für die Tomaten 1 Kugel Mozzarella fettreduziert (27% Fett) 250g Reibekäse fettreduziert (30% Fett), davon eine handvoll für die Soße Zutaten für die Soße: 200ml Sahne 250ml Wasser 2… Weiterlesen Tortellini-Auflauf mit Tomate-Mozzarella
Zutaten: 1 Packung Tortellini mit Gemüsefüllung (vegan)6 Würfel TK Blattspinat1 Dose Champignons1 Packung Soja Cuisine1 EL HefeflockenKräutersalzEtwas Chilipulver1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Schritt 1: Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Schritt 2: Währenddessen den Spinat und die Soja Cuisine in eine Pfanne geben. Wenn der Spinat nicht mehr gefroren ist, die restlichen Zutaten dazugeben. Schritt 3: Die Tortellini,… Weiterlesen Tortellini in veganer Champignon-Spinat-Soße
Miss Garlic 