Allgemein, Vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte

Linsenbolognese

Bist du auf der Suche nach einer gesunden und fleischlosen Bolognesesoße für deine Nudeln? Dann probiere doch einmal meine vegane Linsenbolognese aus. Zutaten: 150g Rote Linsen1 EL Gemüsebrühe (Pulver)250ml passierte Tomaten1-2 TL Aivar (Paprikamark)2 Möhren1 handvoll CherrytomatenOreganoSalzPfeffer Zubereitung: Schritt 1: Die Linsen mit der doppelten Menge an Wasser und dem Brühpulver in einen Topf geben,… Weiterlesen Linsenbolognese

Allgemein, Frühstücksrezepte, Vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte

Porridgerezepte

Porridge ist ein leckeres und schnell zubereitetes gesundes Frühstück aus Haferflocken, bei dem sehr viel variiert werden kann. Meine liebsten Variationen stelle ich euch im Folgenden vor: Bananen-Erdnussmus-PorridgePorridge mit Nektarine und MandelmusWeihnachtlicher Apfel-Zimt-Porridge 1. Bananen-Erdnussmus-Porridge Diesen Porridge esse ich am aller liebsten. Er geht super schnell und schmeckt richtig lecker, deshalb gibt es den sehr… Weiterlesen Porridgerezepte

Allgemein, Vegetarische Rezepte

Kürbisrezepte

In der Herbstzeit ist bei mir ein Gemüse besonders beliebt: der Kürbis. Sowohl meine Mutter als auch meine Omas haben eigene Kürbisse in ihren Gärten, von denen ich regelmäßig welche geschenkt bekomme. Und was ich neben Kürbissuppe (die ich noch nicht ganz perfektioniert habe und deshalb an dieser Stelle noch nicht zeige) damit zaubere, stelle… Weiterlesen Kürbisrezepte